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月別アーカイブ: 2022年8月

楽しい時間はあっという間です。

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元同僚が食べにきてくれました。お互いの近況を話し、楽しい時間はあっという間です。
彼女はミシュランガイド星付き店の支配人兼ソムリエ-ルです。立派に出世しとても嬉しい。
この機会に自分の中のワインに関するあれこれをいろいろ教えてもらいました。
彼女は当店オープン時来てくれました。約7年ぶりです。こうやって縁が続いていることは本当に感謝です。また来てもらえるよう、日々歩んでいきたいと思います。

定番入荷です。

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山武市鈴木さんの白とうもろこしです。
品種は「雪の妖精」です。
糖度が高く、塩するとさらに甘さが際立ちます。生でサラダ系も冷製スープも美味です。
ここ1週間ほどご予約多く投稿遅くなりましたが、ほぼ残ないです。申し訳ありません。