レストラン結千葉市フレンチイタリアンおゆみ野

当店は野菜、魚介類をふんだんに使用し、食材の旬を考え、季節感あふれる料理を目指しています。前菜からデザートまで店内で仕込み、お客様の来店後仕上げます。パンも同様で既製品を購入することはないです。

その日の仕入れにより食材が変わるため、おまかせコースでの御提供です。アレルギーやお嫌いなものがあれば対応させて頂きますのでご予約の際にお申し付けください。

お誕生日や結婚記念日、特別な日のお祝いにご予算に合わせた料理をお作りすることもできますので、お気軽にご相談ください。

2021年10月15日うれしいです。軽井沢で勤務時に同僚の石原浩子さんが特集です。エッセイストの玉村豊男さんとの対談がなんと4ページにわたり掲載です。その情報を得て、雑誌を求め、一気に読み...続きを読む

2021年10月8日お酒は午後８時までです。午後９時閉店です。千葉県からの要請に沿った営業中です。当店のいろいろをもう一度まとめます。全従...続きを読む

2021年10月6日確認店の認定をいただきました。新型コロナウィルス感染症の陽性者が落ち着いてはきましたが、飲食店へはいろいろ制限が求められています。当店、千葉県からの要請に基づいた営業です。 ...続きを読む

2021年10月1日久しぶりの。本日10月1日より酒類解禁です。お酒は午後８時まで、営業は午後９時までです。アルコール提供に必要な認証は９月２６日に千葉県商工労働部から...続きを読む

2021年9月10日ごく普通です。限られた時間を使い食事にいらしてくださるお客様をなるべくお待たせしないように事前に可能な仕込みはきっちり、綿密にを毎営業ごとに行います。あくまでできると...続きを読む

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