レストラン結千葉市フレンチイタリアンおゆみ野

当店は２日前までの完全予約制とさせていただいております。野菜、魚介類をふんだんに使用し、食材の旬を考え、季節感あふれる料理を目指しています。前菜からデザートまで店内で仕込み、お客様の来店後仕上げます。パンも同様で既製品を購入することはないです。

その日の仕入れにより食材が変わるため、おまかせコースでの御提供です。アレルギーやお嫌いなものがあれば対応させて頂きますのでご予約の際にお申し付けください。

フランス料理を基本に興味あることはジャンルにとらわれず取り入れ、自分なりのオンリーワンを目指しています。ご予約お待ちしております。

2022年11月17日お知らせ遅くなり申し訳ありません。 11月からキャッシュレス決算されたお客様は最大10％戻ってくるチャンスです。当店はPAYPAYが対象です。設定額に達し次第キャンペーン終了とのことです...続きを読む

2022年10月28日久々の登場です。山口県周防大島産のレモンを漬けます。「レモネード」のベースです。最初は緑色ですが、砂糖浸けすると自身の酸味で黄色くなります。砂糖が溶け、実が浮いてき...続きを読む

2022年10月12日仕込みです。福島県産の菊が入荷です。お酢入りの出汁でさっと火入れします。酢と反応し、色鮮やかになります。穏やかなピクルスです。フリットに添えたり、お皿の彩りにしま...続きを読む

2022年10月7日延長です。「プラスちばキャンペーン」が2023年1月まで期間延長です。各イベント参加の方が購入できるクーポンです。サッカーやバレー、バスケ等スポーツと千葉市民会館等...続きを読む

2022年9月19日仕込みました！！！ドレッシング仕込んでいます。今年からアーモンドやハシバミや胡桃オイルが手に入り使っています。香ばしいナッツが香り、味わいの奥行きが広がりました。ナッツ...続きを読む

レストラン結 千葉市 フレンチ イタリアン おゆみ野