レストラン結について
当店は２日前までの完全予約制とさせていただいております。野菜、魚介類をふんだんに使用し、食材の旬を考え、季節感あふれる料理を目指しています。前菜からデザートまで店内で仕込み、お客様の来店後仕上げます。パンも同様で既製品を購入することはないです。
その日の仕入れにより食材が変わるため、おまかせコースでの御提供です。アレルギーやお嫌いなものがあれば対応させて頂きますのでご予約の際にお申し付けください。
フランス料理を基本に興味あることはジャンルにとらわれず取り入れ、自分なりのオンリーワンを目指しています。ご予約お待ちしております。
ブログ新着
2023年12月8日
ご訪問ありがとうございました。
いつも投稿を見てくださりありがとうございます。
いきなりですが、「町たんけん」ってご存知でしょうか？小学校2年生の児童たちの校外学習で、近くの店舗に行...続きを読む
2023年12月5日
もう、来てくれています！！
いつも当ブログを見てくださりありがとうございます。
まだ12月頭ですが、サンタさん一行が来てくださり、店内はいよいよクリスマスモードになりました。
...続きを読む
2023年11月23日
クリスマス空席状況のお知らせです！
クリスマスのお問い合わせが増え、情報公開していなくて申し訳ありませんでした。現在の状況をお知らせします。
12月20日水曜日から12月25日月曜日まで...続きを読む
2023年11月20日
クリスマスツリー設置完了です！
「里芋のテリーヌ」を久しぶりに仕込みました。去年クリスマス時期にご提供したものです。
フォンドヴォーをとる際、手羽先、里芋、人参をいっしょに火にかけ、...続きを読む
店舗情報
| 店舗名 | レストラン結 |
| 住所 | 〒266-0032 千葉県千葉市緑区おゆみ野中央8丁目17-16 |
| アクセス | 京成千原線・おゆみ野駅より徒歩24分 ＪＲ外房線・鎌取駅より徒歩26分 |
| TEL | 043-293-2478 2日前までの完全予約制 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜(ラストオーダー13:00) ディナー17:30〜(ラストオーダー19:30) |
| 駐車場 | ４台 (店舗隣立て看板有、後ろが民家なため前向き駐車） |
| PAYPAY、現金 | 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| ハラム＝ 食べていけないもの が心配なお客様へ |
全工程を自分で手作りするため、多くが対応可能。 お客様本人と事前にお話しさせていただきます。 厳格、忠実に日々守るお客様がほとんどです。 同席者からのだいたいの情報ではお受けできませんのでご理解ください。 なおアレルギー食材対応も同様に行っております。 |