日別アーカイブ: 2018年7月5日

ちはら台の大木さんの有機野菜です。
美しい模様を生かすようスライスし、軽く塩をし柔らかくしてから、ドレッシングで味をします。
芋っぽいというか大地を感じる味わいです。