ブログ

日別アーカイブ: 2018年6月14日

ホウボウが萩から入荷です。

180612_1545~01.jpg 180612_1854~01.jpg

1本700グラムで身がもっちりしてます。軽く昆布じめにし、スライスし、レモン、オリーブオイルで味をきめ、サラダにします。
カマは香ばしく焼いてお箸で召し上がっていただきます。