聞かれます。よく。

いつも当ブログをみてくださりありがとうございます。当店レストラン結といいます。なぜ「結」なのか、お客様から聞かれることがあります。今回はその話です。
いろいろな結びつきを大事にしていきたいと店名にしました。
お客様との結びつき
師匠や先輩、後輩、お世話になった方々との結びつき
業者さん、生産者さんとの結びつき
地域の方々との結びつき
そのひとつひとつに感謝の心を持ち続け、時を重ねていきたいと思っております。
実はテイストの異なる他の候補があったのですが、今は本当にいい名前をもらえてよかったと喜んでいます。