日別アーカイブ: 2018年12月18日

 

２０１８年のクリスマスコースです。

山口県萩産のアオリイカ炙りと萩の紫雲丹

萩のうちわエビ、フリット

鴨胸肉のサラダ

萩のとらふぐ白子とトリュフのパイ包み焼き

山形産、エゴマポークの自家製ロースハム

萩の甘鯛、うろこ焼き

匝瑳市、卯の花牛、シャトーブリアンのロースト

自家製パン３種

お口直しに少しアイス

ブッシュドノエルお好きなだけ

コーヒーか紅茶かハーブティーかエスプレッソ

以上になります。１２０００円（税別）です。仕入れは直前に行い、魚介類は天然物で天候に左右されるため、小さな変更はあるかもしれません。

あまりお客様をお待たせしたくないため、予約をいただいております。ご了承ください。